Peti dan petog lunarnog mjeseca tradicionalni je Festival zmajevih čamaca u mojoj zemlji.Za kraj dana, peti dan je broj yanga, pa se naziva i „Duanyang festival“.
1. Okruglice s rižom Dragon Boat Festivala
Jedenje knedli tijekom Festivala zmajevih čamaca još je jedan tradicionalni običaj kineskog naroda.Zongzi, također poznat kao "kukuruzno proso", "knedle od cijevi".Ima dugu povijest i mnogo uzoraka.
Ujutro na Festivalu zmajevih čamaca svaka obitelj jede knedle u znak sjećanja na Qu Yuan.Općenito, knedle zamotaju dan prije, skuhaju ih navečer i pojedu ujutro.Bao Zongzi se uglavnom izrađuje od nježnog lišća trske koje ima u izobilju u blizini riječnog jezerca, a koristi se i lišće bambusa.Zajedno se nazivaju zongye.Tradicionalni oblik okruglica od riže je trokutast, općenito nazvan po knedlama u unutrašnjosti, okruglice od riže nazivaju se okruglice od riže, riža pomiješana s adzuki grahom naziva se adzuki okruglica od riže, a riža pomiješana s crvenim datuljama naziva se zong zong zong;Najviše, djeca koja namjeravaju učiti mogu jesti prva ujutro.U prošlosti su studenti koji su polagali carske ispite morali jesti žižulu ujutro.Do sada ujutro na dan prijemnog ispita u srednjim školama i na fakultetima, roditelji također moraju napraviti žižulu za učenike.
Sve do danas Kinezi su svake godine početkom svibnja umakali ljepljivu rižu, oprane rižine okruglice i rižine okruglice, a njihove su varijante boja bile još raznovrsnije.Iz perspektive nadjeva, na sjeveru postoji mnogo pakiranja pekinških okruglica od riže od žižule;na jugu postoje različiti nadjevi poput paste od graha, svježeg mesa, šunke i žumanjka.Običaj jedenja knedli već je tisućama godina popularan u Kini, a proširio se u Sjevernu Koreju, Japan i zemlje jugoistočne Azije.
Vrijeme objave: 8. srpnja 2020